----美食推荐：腐竹红烧肉 ， 红烧菠萝排骨 ， 豆豉蒸鲶鱼的做法//----

红烧菠萝排骨

材料：猪小排 ， 菠萝 ， 甜椒 ， 姜 ， 水 ， 冰糖

做法：1、排骨切大块 ， 烧一小锅水 ， 水开后放入排骨焯水 ， 焯好后取出洗净备用 。

2、炒锅中倒入1匙油 ， 放入蒜片姜片爆香 。

3、再加入排骨 ， 煎至排骨两面金黄 。 将红烧肉调料半包 ， 水300克搅拌均匀 ， 倒进煎香的排骨里 ， 加盖 ， 大火烧开后 ， 转小火焖20分钟 。

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