清蒸鱼学会这种秘制做法，不腥不腻超嫩滑，鲜美过瘾2斤不够吃( 三 ) 清蒸鱼是一道美观又省事的快手菜

现在我们只需要费点功夫把料头处理完成就可以了，多宝鱼的肉质非常滑嫩，所以我们在家里可以常做做让家人都来吃一点。现在我们先来处理一下葱，葱我们把它分成两半，葱白的部分和葱绿的部分我们分开来切。葱绿的部分我们把它切葱花。把切好的葱花把它放到一旁备用。把葱白的部分我放到一旁，最后再处理一下，姜的话我们把它切片，现在所有的材料就处理完成了。

----清蒸鱼学会这种秘制做法，不腥不腻超嫩滑，鲜美过瘾2斤不够吃//----

接下来我们再来把4片生姜和葱放到鱼的上面，我们先把姜片放到鱼身下面还有肚子里，这样能使它味道更加的入味，然后再把葱均匀的铺在鱼，这样能使鱼去腥气。接着我们再来加入一克的胡椒粉还有五克的盐均匀撒到鱼的身上，再加入适当花生油。最后我们再用夹盘器把它放事先准备好的蒸锅中蒸上十分钟，我们蒸的时候一定要用大火来蒸。我这边蒸锅是我提前准备好已经烧好水上汽过的，大家也要记得提前准备好蒸锅。