食材:猪肝50g,月子米酒50ml,新鲜老姜10g,黑麻油10-15ml,盐少量
做法:
1、新鲜猪肝先用清水浸泡半小时左右。
2、猪肝洗净切成薄片,带皮老姜洗净切丝。
3、锅里放入适量黑芝麻油,放入姜丝小火煎黄煎香,把姜丝捞出。
4、倒入片好的猪肝,中火炒至猪肝变色收缩,加入刚捞起的姜丝、倒入月子米酒煮2分钟。
5、加盐炒匀,起锅。
5、香甜米粥
功效:促肠胃蠕动,防止便秘。
食材:大米150克、龙眼肉100克、水适量、红糖适量
做法:
1、将大米与桂圆肉放入水中,加盖泡1小时。
2、将已泡过的材料以大火煮滚后,加盖改以小火煮1小时。
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