为什么不要自酿葡萄酒?真的很危险!( 四 )
----为什么不要自酿葡萄酒?真的很危险!//----
如何判断葡萄酒变质?
眼观色:当澄清稳定的自酿葡萄酒出现浑浊、失光、或呈现油状、彩虹色等;
鼻闻香:闻香时有醋酸味、指甲油味、霉味等不良风味时;
有无杂物:酒中的甲醇 , 是由于甲醇酯和霉菌引起 , 所以家酿时 , 如果出现霉菌的情况 , 整桶扔掉 。 切记 , 切记 , 切记 。
导致中毒的原因
1、自酿葡萄酒往往不会做农药检测 , 更不会做有害微生物超标检测 。
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