美食推荐:虾仁炒黄瓜鸡蛋,火腿鲍菇炒毛豆,五花肉炒藕片的做法( 四 )

----美食推荐:虾仁炒黄瓜鸡蛋 , 火腿鲍菇炒毛豆 , 五花肉炒藕片的做法//----

虾仁炒黄瓜鸡蛋

材料:鸡蛋3个 , 虾仁100克 , 黄瓜150克 。 色拉油50克 , 盐5克 , 葱花20克 。

做法:1、鸡蛋磕入碗中 , 打散备用;虾仁清洗干净;将虾仁、葱花放入鸡蛋液中备用;

2、黄瓜清洗干净 , 切成菱形片备用 。

3、锅上火 , 倒入色拉油烧五成热 , 倒入鸡蛋液炒匀 , 放入黄瓜翻炒 , 撒上盐 , 炒匀装盘即可 。