冬天常吃莲藕好处多多,补血养气、延缓衰老,你爱吃吗?

冬天常吃莲藕好处多多 , 补血养气、延缓衰老 , 你爱吃吗?

冬天常吃莲藕好处多多,补血养气、延缓衰老,你爱吃吗?

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藕在中国南方诸省均有栽培 , 藕的品种有两种 , 即七孔藕与九孔藕 。 江苏省、浙江省一带较多栽培七孔藕 , 该品种质地优良 , 它的根茎粗壮 , 肉质细嫩 , 鲜脆甘甜 , 洁白无瑕 , 人们均爱食它 。 莲藕可说是全身都是宝,营养学家对莲藕的评价亦相当高 。

莲藕富含膳食纤维及黏蛋白 , 热量却不高 , 因而能控制体重 , 有助降低血糖、三酸甘油脂和胆固醇水平 , 促进肠蠕动 , 预防便祕及痔疮 。 鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症 。