小贴士

1.生葱不能腌制太久 ， 否则会有葱臭味 ， 所以腌制一会就需要将葱挑出来 。

2.最好是用麦芽糖 ， 不要用蜂蜜代替 ， 因为二者味道跟粘稠度都不一样 ， 出来效果也不一样 。

3.猪肉最好就是选用猪颈肉 ， 如果是用的其他肉 ， 需要把筋膜剔除干净 ， 否则影响口感 。

以上就是吃货小星星为大家分享的正宗叉烧的做法 ， 学会了的朋友可以在周末做给家人吃哦 。 好了 ， 今天和大家的分享就到这里了 ， 我们下期再见 。

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