在大家做饭的时候 ， 为了能够给食材上色 ， 但又怕自己厨艺水平不行 ， 而不敢尝试炒糖色 ， 生怕没有炒好 ， 浪费了食材 。 这时 ， 只能退而求其次选用酱油 。 但是单独选用酱油的话 ， 虽然菜的颜色好看了 ， 但它的味道却变了 。 特别是酱油放多了之后 ， 整个食材都充满了浓浓的酱油味 ， 一点都不好吃 。 不过 ， 我们把酱油和糖色放到一起混合烹饪 ， 它会给我们带来意料之外的惊喜哦 。

----要想糖色炒出来不苦颜色正 ， 别只记得放糖 ， 炒的时候记得加点它//----

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