要想糖色炒出来不苦颜色正,别只记得放糖,炒的时候记得加点它( 二 )
----要想糖色炒出来不苦颜色正 , 别只记得放糖 , 炒的时候记得加点它//----
其实大家大可不必为炒糖色而发愁 , 今天为就告诉大家一个小秘诀 。 只要你在炒糖色的时候除了放糖意外 , 还要加入这点东西 , 保证你炒出来的糖色又红又亮 , 也不发苦 , 让大家都佩服你的厨艺 。 其实这个东西在我们的厨房里都有 , 它就是酱油 。 我想在中国没有一个人不知道酱油的 , 它是我们日常生活中一种十分常见的调味料 。
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