2、热锅倒油 ， 3 成油温（90 ℃）时 ， 放入花生米小火炸 1 分钟 ， 至花生米外皮变色后捞出 。

----好吃不可貌相 ， 营养弹牙酸辣厥根粉！//----

3、烧热一锅水 ， 水开后放入厥根粉 ， 焯水 2 分钟后捞出过凉水 。 在锅里放入芹菜粒 ， 焯水 1 分钟后 ， 捞出过凉水 。

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