3.在浓稠的藕汁上淋点糖桂花调味 。

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抗寒进补食谱二

鲜嫩芋子滚茼蒿

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比起莲藕 ， 芋子是秋季滋补容易被遗忘的好食材 。

芋头中有一种黏液蛋白 ， 被人体吸收后能产生免疫球蛋白 ， 能提高机体的抵抗力 。 同时它还是健脾消食的好帮手 ， 对预防龋齿也有功 。

而它的完美搭档茼蒿也是深秋很常见的一种食材 ， 它富含大量的维生素 ， 胡萝卜素 ， 多种氨基酸等 ， 能起到润肺补肝的作用 。 口感鲜嫩滑溜 ， 易于孩子进食 。

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