奶奶:做发面饼,别加水,只要1碗面粉,2鸡蛋,做出来超好吃!( 四 )
----奶奶:做发面饼 , 别加水 , 只要1碗面粉 , 2鸡蛋 , 做出来超好吃!//----
3.揉好面团后 , 放入盆子中 , 盖上一层保鲜膜 , 进行发酵 , 发酵到比原来大两倍就好了 , 要放在温暖有阳光的地方 , 发酵会快一些 。 发酵好后 , 取出面团放置在案板上进行揉搓 , 排出面团中的气体 , 做好多揉压 , 这样做出来也会好吃 。
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