奶奶:做发面饼,别加水,只要1碗面粉,2鸡蛋,做出来超好吃!( 三 )
家常做发面饼
准备食材:面粉300克 , 150克牛奶 , 2个鸡蛋 , 3克酵母粉 , 白糖
制作方法
1.首先把面粉放入干净的盆子 , 加上白糖 , 打入鸡蛋 , 再用筷子把面粉搅拌成絮状就行了 。
----奶奶:做发面饼 , 别加水 , 只要1碗面粉 , 2鸡蛋 , 做出来超好吃!//----
2.热下牛奶 , 使其温度在30度就行了 , 在温牛奶中加入酵母 , 均匀搅拌使酵母融化 , 牛奶是温的就行 , 要是温度太高酵母在牛奶中就会被杀死 , 接下来再把牛奶倒入絮状的面粉中去 , 将其面粉揉成面团 , 一定要保证它表面很光滑就行了 。
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