家常做发面饼

准备食材：面粉300克 ， 150克牛奶 ， 2个鸡蛋 ， 3克酵母粉 ， 白糖

制作方法

1.首先把面粉放入干净的盆子 ， 加上白糖 ， 打入鸡蛋 ， 再用筷子把面粉搅拌成絮状就行了 。

----奶奶：做发面饼 ， 别加水 ， 只要1碗面粉 ， 2鸡蛋 ， 做出来超好吃！//----

2.热下牛奶 ， 使其温度在30度就行了 ， 在温牛奶中加入酵母 ， 均匀搅拌使酵母融化 ， 牛奶是温的就行 ， 要是温度太高酵母在牛奶中就会被杀死 ， 接下来再把牛奶倒入絮状的面粉中去 ， 将其面粉揉成面团 ， 一定要保证它表面很光滑就行了 。

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