十二月不可错失这道菜，营养很高，常吃祛湿气清肠道，皮肤更细嫩( 四 ) 十二月不可错失这道菜

接着就可以把蒜切碎后放到锅里面爆香，再放入韭菜进行翻炒，炒到一般的时候加入猪血，出锅之前加入适量的食盐，由于猪血里面已经有盐了，因此无需加太多的盐，可以少放一些。韭菜炒猪血的味道极香，吃起来口感丰富，猪血软、滑、嫩，像豆腐一样，韭菜比较有韧劲，吃起来很美味。这道菜的营养很丰富，但是猪血再好也不适宜过量食用，因为猪血里面含有一些新陈代谢的废物，如激素、药物、尿素等，食用过多会给人体带来很大的负担。

----十二月不可错失这道菜，营养很高，常吃祛湿气清肠道，皮肤更细嫩//----

营养学的专家就建议，除非是有特殊需要的人群，猪血一周内的食用次数不能超过2次。猪红是非常廉价的保健食品，含有大量的维生素B2、维生素C、和蛋白质、钙、铁、磷、钙等营养成分。猪血含有大量的氨基酸和的铁，因此具有补血的功效，孕妇可以在平常多吃一些，能够预防妊娠过程中的贫血，对于妊娠引起的眩晕也有良好的作用。