食材配料：

自己喜欢吃的蔬菜肉类；

葱、姜、芝麻酱、食用油、郫县豆瓣酱、麻油、陈醋、火锅底料 。

步骤一：葱切小段 ， 姜切小片 ， 蔬菜洗净备用；

步骤二：锅中倒适量油烧至五成热 ， 放入葱姜爆香；

步骤三：放入豆瓣酱和火锅底料炒出红油；

步骤四：加入适量清水；

步骤五：放入主要食材 ， 加适量的盐；

步骤六：拌匀煮开关火即可 ， 吃的时候根据自己的口味加入麻油、陈醋和芝麻酱拌匀 。

出锅完成!一碗热气腾腾的麻辣烫就做好了！

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