2：在面糊里加上白糖80克、一丁点食盐搅拌均匀 ， 然后再打上鸡蛋5个搅拌均匀 ， 搅拌成比较稀的鸡蛋糊 ， 最后加上黑芝麻20克搅拌均匀 。

----家庭版的自制蛋卷 ， 只需掌握3大技巧 ， 香甜酥脆 ， 更加美味//----

蛋卷

3：在电饼铛里预热 ， 舀上一勺鸡蛋糊 ， 用刮板刮平了开小火焖2分钟 ， 时间到了翻一面再煎1分钟 ， 两面有点金黄时就证明熟了 ， 用手把它卷起来 ， 如果很烫的话可以借助一下筷子 ， 放在盘子里晾凉就会很酥脆了 。

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