癌症|为何胃癌会成为“家庭癌”？医生直言：4种东西吃多了，胃就坏了 |腌菜|胃癌|

俗话说， “胃也，五脏六腑之海也” ，讲的是胃在人体内的重要性。想要身体五脏六腑都能够按照人体需要运转，其核心就在于人的胃能够正常工作。所以，胃一旦出了毛病，人的精神劲很快就没了。

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辽宁的李大爷经常肠胃不适，一检查竟得了胃癌，没两年就去了。他老伴在他走后一年内，也被检查胃癌。医生建议家里的成年人都做个检查，这一查，李大爷的二儿子竟也是胃癌，好在是初期阶段。
为什么一大家子都胃部出事呢？
追究起来，我国可以说是胃癌大国。根据统计，全世界有差不多半数的胃癌患者都在我国。因此，胃癌也成为威胁我国国民身体健康的重要因素。由于饮食习惯，国内很多家庭倾向一大家子人聚在一起吃饭，很少单独各吃各的。
所以，我国的胃癌发生总会呈现一定的家族性，通常一大家子人，有一个得了胃癌，剩下人得胃癌的机率就会高于普通人。《江苏卫生保健》的李壬廷医生曾经探讨过“家庭癌”的聚集因素，他首先确定癌症是不具有传染性的。

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【癌症|为何胃癌会成为“家庭癌”？医生直言：4种东西吃多了，胃就坏了】

很多学者做过研究，肿瘤科的医务人员，他们患癌的概率仍然属于正常值。甚至部分海外研究人员曾经将癌细胞给人接种，结果证明癌细胞的感染性很小。所以，李大爷一家人之所以有家庭胃癌，原因还在于饮食习惯。
饮食是引起“家庭癌”的重要原因
我国家庭餐桌上的饭菜比较复杂，每家每户用餐都有自己的特殊喜好。就如李大爷家最爱吃各式各样的咸菜，他老伴负责一家人三餐时，基本顿顿不能放下咸菜。但咸菜吃多了可不好，亚硝酸盐含量高，长期食用容易引起肠胃黏膜病变，然后胃部会发炎继而逐渐发展成胃癌。
所以，家庭生活中必须得注意饮食方面的问题，年纪大的老人和小孩，他们机体免疫力很差，体内对于癌细胞的监视明显会出现疏漏。家庭中如果患胃癌的人，与他平时生活息息相关的人员更得保持警惕，给自己做个全套检查，纠正家庭饮食方面的不良习惯。
《食品科学》期刊中，有学者根据近些年我国人民家庭饮食习惯以及家庭癌症的发病率，总结引起家庭性胃癌的饮食主要有四类：

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经常食用隔夜菜