又名肉桂 ， 即桂树之皮 ， 味道甘香、性大热、燥火、益肝、通经行血、祛寒、除湿、增香、增鲜 ， 去异防腐 ， 促食欲得作用 。

----年关将至 ， 家庭卤味必备香料你准备好了么//----

草果

一种姜科植物草果的果实 ， 性温 ， 味辛、暖胃、祛寒、去腥、压异、健胃、增香、防腐 。

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