----花菜要焯水么？一半人都错了 ， 厨师长教你正确做法//----

为此 ， 我专门去请教了我们这儿一家餐厅的厨师长 。 原来一多半人都做错了 ， 厨师长教了我饭店做的干锅花菜最正确的做法 ， 做出来的花菜味道一级棒 ， 口味麻辣鲜香 ， 特别下饭 。 我平时去饭店就经常点干锅花菜来吃 ， 现在学会了 ， 终于可以自己在家 ， 想什么时候吃就可以做了 。 下面就看一下干锅花菜的正确做法吧！

干锅花菜用料：花菜 ， 五花肉 ， 蒜头 ， 辣椒 ， 郫县豆瓣酱 ， 蚝油 ， 盐 ， 糖 ， 鸡精 。

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