孩子长个必须补充的5种物质( 三 )
----孩子长个必须补充的5种物质//----
蛋黄小饼干
注意摄取维生素和矿物质
宝宝对维生素需求增加 , 如摄入量不能满足身体需要时 , 易发生“春季易感症” , 如口角经常发炎、齿龈易出血、皮肤变得粗糙等 。 因此 , 除了注意多给宝宝吃芹菜、菠菜、油菜、番茄、青椒、卷心菜、花菜等蔬菜外 , 还应多吃胡萝卜、山芋、马铃薯 , 带宝宝郊外踏青时也可采一些野菜带回家吃 , 如荠菜、香椿、苜蓿等 。 主食上适当搭配粗粮和杂粮 , 如玉米麦片和豌豆等 。 特别提示:为了吸引宝宝吃的兴趣 , 春令蔬菜可炒、可炖 , 还可包成馄饨、饺子和春卷等 。 烹调蔬菜时要用猛火 , 时间不宜长 , 以减少水溶性维生素的损失 。
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