冬至就吃它，温润滋补首选，补好这一天，来年“开春能打虎”( 二 )

2018-12-22

----冬至就吃它，温润滋补首选，补好这一天，来年“开春能打虎”//----

By 家和万事兴顺顺顺

配料：

羊排 1000克、姜 10克、花椒 3克、蚝油 1勺、料酒 0.5匙、糖 1勺、精盐 1匙、味精 0.2匙、烧烤料适量、八角 3克、香叶 1片、茴香 2克、肉蔻 2克、白芷 2克、陈皮 2克、桂皮 2克、一品鲜酱油 1勺

烹饪步骤：

1.买回来的新鲜的羊排在水中浸泡半小时去掉血水，泡好水的羊排洗净沥干水份备用，锅中烧开水放入羊排焯水

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