2、热锅 ， 下小许色拉油 ， 炒香火腿丝与熏鸭丝

3、下芋头丝炒透

4、把芋头丝等材料盛起晾凉 ， 加入调味料与葱花 ， 粘米粉加入适的水与少许盐、胡椒粉调成糊状

5、把粘米粉糊拌入芋丝材料中

6、取一蒸盘 ， 抹点色拉油 ， 倒下所有拌好的材料

7、放蒸锅里 ， 大火蒸20分钟

8、熟后取出晾凉

9、把晾凉后的芋丝饼切小件 ， 用油煎至两面金黄色 ， 即可食用

3

芋头烧鸡

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