预备食材措置好的鱿鱼一条、胡萝卜、黄瓜、花生米、干辣椒、酱油、老抽、醋、糖、淀粉、料酒、蒜、姜 ， 预备好这些之后先调最重要的酱汁 ， 酱油一勺 ， 老抽半勺 ， 醋两勺 ， 糖两勺 ， 再将一小勺淀粉拌匀备用 。

将水做开 ， 放入鱿鱼 ， 再放入料酒 ， 料酒的浸染就是去除鱿鱼本身的腥味 ， 等待鱿鱼打卷之后敏捷捞起 。

葱姜胡萝卜黄瓜切片 ， 干辣椒掰开放入油锅内炒香之后放入切成片的葱姜胡萝卜黄瓜炒制半熟 ， 之后放入鱿鱼和酱汁 ， 大火快炒至收汁即可 。

----鱿鱼最好吃的几种做法 ， 除了鱿鱼圈 ， 还可以做成这些美食！//----

• 这几种蔬菜痛风患者最好少吃为妙，尿酸或会不降反升
• 暑假了学会吃3种食物，好吃还补钙，补脑长高个，孩子超爱吃
• 视频 | 眼睛出现这几种异常，可能是眼眶疾病的“信号”
• 自制低卡韩式辣酱，拌饭拌面拌万物，好吃不胖！做一次能吃一个月～
• 癌症真的会遗传吗？肿瘤专家：是真的！尤其这几种
• 包粽子，用长糯米还是圆糯米？很多人搞错了，难怪粽子软烂不好吃
• 夏日养生，推荐常吃3食物，补益气血，水嫩肌肤，关键还好吃！
• 趁暑假多给孩子吃3食物，补充营养，好吃又补钙，个头长的快！
• 端午粽香满天，老年人吃的长寿菜，健脑防衰，软化血管，好吃营养
• 女性羡慕别人身材好，推荐常吃3食物，排毒瘦身，好吃不长胖！