麻酱只做火锅蘸料太单一!麻酱新吃法,美味又营养!(12)
香油
--做法--
?锅中放入适量水加热至沸腾 , 放入肥牛片焯烫至变色 , 捞出备用 。
?金针菇洗净 , 过沸水焯烫30秒 , 捞出沥干水分 。
?芝麻酱中逐渐加入凉开水 , 调至适宜浓稠度 , 再加入油泼蒜泥、海鲜酱油、辣椒油、香油、白芝麻混合均匀 , 制成调味汁 。
?将焯烫好的肥牛片和金针菇混合 , 再加入调味汁混合均匀 , 点缀上香菜碎即可 。
芝麻酱红糖烧饼
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