火锅吃爽了 胆囊却累坏了

【火锅吃爽了 胆囊却累坏了】随着成都陡降的气温 , 使得湿润的空气更是让人觉阴冷沁骨 , 也让本身就对火锅情有独钟的成都人更加控制不住 , 纷纷约上三五朋友 , 涮着火锅唱着歌 , 其实一个爽字了得 。
不过问题来了 , 这火锅虽然好吃 , 但胆结石患者也一定得三思 , 三思 , 再三思啊 。
火锅吃爽了 胆囊却累坏了文章插图
近日胆结石发作患者人数突然升高
据四川结石病医院的数据显示 , 最近几天随着气温的下降 , 由于胆结石发作而到院就诊的患者人数突然升高 。 而究其原因 , 很大一部分患者就是因为火锅吃得太爽了 , 放松了对胆结石的警惕而造成的 。
据四川结石病医院肝胆外科主任何明刚教授表示 , 火锅由于其油腻的汤底 , 牛羊肉等动物类食品所含的饱和脂肪、胆固醇等都会加重胆囊的负担 。 同时由于四川火锅偏辛辣 , 刺激性的口味也会促进胆囊收缩 , 使胆道括约肌不能及时松弛 , 造成胆汁流出 , 从而使胆囊炎急性发作 。 因此胆结石患者在吃火锅的时候 , 最好采用较为清淡的汤底 , 同时点菜的时候也要注意荤素搭配 。
这也是为什么一直说“秋冬季是胆结石的高发季”的主要原因 。
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注意生活方式 千万不要惹“石”生非
当今社会 , 人们工作节奏明显加快 , 压力也在加大 , 饮食无规律是当今都市人的通病 , 因而引来一系列消化系疾病 。 尤其是很多上班族 , 经常是三餐颠倒 , 早餐经常不吃 , 中午糊弄一顿 , 晚餐去应酬 , 暴饮暴食 , 长此以往就很容易导致胆结石疾病的发生 。