平菇和鸡蛋都是鲜味十足的食材 ， 它们自身的营养元素成分也都是差不多的 ， 如果把这两种食材搭配在一起的话 ， 那么它们不仅仅能够同时提升鲜味 ， 而且还更便捷哦！接下来一起来看看一下这道菜的做法吧！

----鸡蛋和香菇是“绝配”！一起炒不仅鲜香美味 ， 而且营养翻倍！//----

先是准备食材：平菇准备200克 ， 再准备鸡蛋2颗以及3个绿线椒 。 详细做法：先把鸡蛋给它打入到碗里面 ， 再往碗里面加入一小勺的食用盐 ， 给鸡蛋给它打散成鸡蛋液 。 平菇清洗干净后给它改刀切成块 ， 线椒清洗干净后给它改刀切成块 。 火上放锅烧油 ， 小火油烧热后把搅拌好的鸡蛋液放入到锅里面 ， 翻炒成块盛出等待备用 。 锅中继续放适量的油烧热 ， 把线椒给它倒入锅中翻炒一会后 ， 再把平菇也一起加入到里面一起进行翻炒 。 此刻再倒入一勺味极鲜给它搅拌均匀 ， 放入一小勺的盐翻炒一下 ， 把鸡蛋一起倒入锅中翻炒均匀即可关火装盘食用了 。

• 高血压是吃鸡蛋好？还是不吃鸡蛋好？吃了是升血高压还是降低血压
• 吃了鸡蛋以后，切记别碰此种食物，为了健康着想，要记得忌口！
• 吃鸡蛋时需要避免的几件事，不少人或许经常做
• 鸡蛋|这样煮鸡蛋会诱发肠癌，很多人都中招，快去告诉家人？营销号唬人太甚
• 茄子和它才是绝配！夏天这样吃茄子，清除血管垃圾，胜过几副药
• 鸡蛋煮久了会有致癌物？煮鸡蛋多长时间才合适？实验告诉你
• “一颗约柴鸡蛋大小，另一颗约花生大小”，我居然听饿了
• 如何辨别“激素鸡蛋”？食品专家教你1套方法，从此远离激素鸡蛋
• 早餐吃半个包子，1个鸡蛋加3勺荞麦片，为啥餐后血糖还偏高？
• 糖尿病|多吃1个鸡蛋，糖尿病风险高60％？我们查证了这个新研究，发现真相是……