美食推荐:爆炒大白菜,丝瓜炒蛤蜊,麻婆豆腐的做法( 四 )

食材:大白菜250克、干辣椒3根、盐、味精

做法:

1.大白菜洗净甩干水份 , 把白菜斜着切 , 辣椒切段

2.热油锅放入辣椒 , 再放白菜大火爆炒

3.白菜炒熟出水后加盐和味精炒匀即可