葡萄酒常见10大误区( 三 )

3醒酒只需打开瓶塞即可

葡萄酒常见10大误区

----葡萄酒常见10大误区//----

打开瓶塞 , 让葡萄酒在瓶中静置一段时间的方法并不是有效的醒酒方式 , 因为细窄的瓶颈限制了酒液与空气的接触面积 。 正确的醒酒方法应该是将酒液倒入醒酒器 , 倾倒的过程能让葡萄酒和空气充分地接触 。 醒酒时 , 根据葡萄酒的年龄、类型以及饮用者的个人喜好来把控好醒酒时间 , 一般醒酒5分钟到几小时不等 。 如果想要加速醒酒 , 可将葡萄酒从一个醒酒器倒入另一个醒酒器 , 然后重复该动作一到两次 , 抑或轻轻地摇晃醒酒器 , 让酒液在晃动的过程中与空气充分接触 。