三种不失风味又省油的茄子做法,绝对是减肥党的福音啊~( 三 )

3、加入少许醋 。

4、改为小火加盖焖2分钟 , 待茄子变软时加盐 , 再放入小块状的西红柿 , 翻炒几下 , 就可以装盘食用了 。

三种不失风味又省油的茄子做法,绝对是减肥党的福音啊~

----三种不失风味又省油的茄子做法 , 绝对是减肥党的福音啊~//----

做法二:凉拌茄条

做法:

1、将较长、较粗的茄子一分为二横切、竖切开 。

2、把切好的茄子放置锅中蒸10分钟 , 取出控干水分 , 注意不要把茄子的汁液全部挤去 , 以免损失其中更多的营养素 。