白酒的香味是由哪些因素决定的

酿造白酒的原料有很多 , 粮食、酒精、水等等 , 但是外行人可能不知道到底是哪些决定了白酒的香味 , 今天唐三镜吴月平就来告诉大家白酒的香味是由哪些因素决定的 , 如果对此感兴趣就快来围观吧!

一:粮食

小麦和稻子或高粱等农作物的香味都是不一样的 , 所以他们在经过微生物的发酵后散发的香味就是不一样的 。

白酒的香味是由哪些因素决定的

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