常吃大蒜杀菌消毒 ， 能治不少小毛病 ， 但有几类人却不能碰大蒜！

大蒜有独特的蒜香味 ， 它味道辛辣有一定的刺激性 ， 能消炎杀菌也能增加食欲还能促进消化 ， 平时人们经常吃大蒜对身体有多种好处 ， 但在吃大蒜时也有一些需要注意的地方

----常吃大蒜杀菌消毒 ， 能治不少小毛病 ， 但有几类人却不能碰大蒜//----

大蒜素具有很好的杀菌效果 ， 食用大蒜后 ， 随之进入体内可与细菌中的物质反应并生成一种结晶状的沉淀 ， 使细菌中所需的巯基遭到破坏 ， 进而无法繁殖 。 对于多种病菌都有杀伤作用 ， 比如葡萄球菌 ， 结核杆菌等 。 而且对于很多真菌和寄生虫也有杀伤能力 ， 因此多食用大蒜可以预防感冒和肠道感染 。 但是大蒜经高温后就会失去杀伤能力 。

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