治感冒

现代医学研究表明,白菜具有清热解毒、清肺化痰、止咳平喘之效 。 实验证明,85%的感冒患者每天饮用500毫升的白菜汁,1小时内症状明显减轻 。

排毒养颜

治疗青春痘白菜中纤维素含量丰富,可促进胃肠蠕动,有利于排除体内垃圾及毒素,维持内分泌平衡 。 白菜含有丰富的微量元素锌,它决定着皮肤的光滑和弹性程度,多吃不仅能排毒养颜,祛除痤疮,长期服用还能使人皮肤嫩白、靓丽 。 白菜中所含的维生素A、C、E及胡萝卜素都是抗氧化剂,是美肤的重要法宝 。

治疗胃溃疡

科学家对大白菜进行化学分析时发现了一种新的维生素,经动物实验发现这种维生素对于治疗胃溃疡有明显疗效,这就是上世纪60年代曾风行一时的胃溃疡特效药——维生素U 。

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