黄豆别做豆浆了!下2次油锅,金黄酥脆,好吃还营养,谁吃谁健康

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黄豆含有丰富的蛋白质 , 黄豆的蛋白质和动物蛋白质近似 , 但是它含的氨基酸更接近人体需要的比值 , 所以很容易被消化吸收 , 黄豆是不错的保健食材 。

经常食用黄豆还能减肥瘦身的作用 , 因为它含有的膳食纤维 , 可以清除身体的脂肪和毒素 , 起到减肥的作用 。 健康专家说 , 人体要适量地补充纤维素 , 能使肠道中的食物增大变软 , 促进肠道的蠕动 , 还可防止便秘 。