2.撒上少许盐 ， 腌制15分钟；这样后面做的时候比较容易入味；

3.生姜切丝 ， 辣椒切段 ， 小葱白切段 ， 葱叶切葱花；

4.锅中倒入比平时炒菜油稍微多一些 。 晃动锅子 ， 让锅内均匀的涂上油；

5.油四五成热时 ， 下入豆腐 ， 小火慢煎；

6.边煎边用筷子翻动 ， 使豆腐四周都煎成金黄色 ， 这过程需要耐心哦；

7.下入葱段﹑姜丝和辣椒段 ， 炒出葱姜的香味；

8.把一小碗可乐倒进去；

9.放入半勺酱油 ， 起到上色调味的作用；

10.八角﹑桂皮和香叶放入锅内；

• 小时候常见却不认识的野花草，如今你知道它们都叫啥不？
• 每天晨练越早越好？这5个关于晨练的“误区”，希望你知道
• 脂肪肝最怕这3种（药），便宜不要钱，医生都知道
• 鼻子长斑是肝胆不好，嘴唇长斑是肾不好，脸上长斑知道是什么吗？
• 为何说产房大门是“照妖镜”？嫁的是什么人，生个孩子就知道
• 喝水竟然也补钙！白开水的含钙量远高于矿泉水？喝水原来也有这么多学问……
• 女童失踪18天，家属悬赏20万！这个找回率98％的神器，很少有人知道
• 癌症|“致癌物”也有分类型的吗？这里说了几类，看看有你知道的吗？
• 统治生物界的两种ATP，你都知道吗？
• 高血压会引起手指“异常”，你知道吗？医生提醒：早发现早治疗