豆浆机还能做下酒菜, 冰爽滑弹, 老公吃了两大盘( 四 )

豆浆机还能做下酒菜, 冰爽滑弹, 老公吃了两大盘

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处理干净的猪皮 , 充分洗净 , 再加入水 , 姜2片和少许料酒 , 煮10分钟左右 。

豆浆机还能做下酒菜, 冰爽滑弹, 老公吃了两大盘

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这样的肉皮完全没有任何异味 , 变得透明 , 摸着有点粘手 , 切成小条状 。