老北京糊塌子怎么做?老北京糊塌子的做法( 二 )
1、先将西葫芦洗净(最好用嫩的不用去皮去籽) , 用擦床擦成细丝 , 将葱、香菜洗净控干切成碎末 , 一同放在盆里 , 将鸡蛋磕在碗内打泡后倒入盆内 , 放入香油 , 味精、食盐、五香粉、加水200克左右 , 搅拌成糊状 , 即成为半成品 。
2、用不粘锅或饼铛在火上烧热 , 撒少许食用油 , 将半成品盛一勺倒入锅内 , 用铲子摊平 , 不要太厚 , 约1分钟底面焦黄时 , 用铲子翻过来 , 再约用1分钟 , 即可出锅食用 。
- 夏季养生|夏季脚气反复发作,怎么办?脚上感染真菌后,怎么治才能根除?
- 年轻人爱吃盐的重口味该怎么治?
- 养生|胃酸过多怎么办?不妨试试6个方法,或能帮你缓解胃酸问题!
- 胃炎、胃溃疡,反酸灼痛,反复发作怎么办?中医好帮手
- 催眠药怎么选?最长能用多久?收下这份用药手册
- 没有纯正的减肥心,怎么都不能减肥成功
- 家养猫咪会缺乏牛磺酸吗?猫咪牛磺酸怎么补充?
- 门诊遇到「硝苯地平 + 氨氯地平」联合降压的患者,怎么办?
- 有的人耳屎干燥,有的人耳屎湿润,是怎么回事?哪种更健康?
- 近一半人都会有的鸡皮肤,到底要怎么解决?