什么蔬菜最适合煲汤?最适合煲汤的蔬菜有哪些( 三 )

菜干

用新鲜的白菜晒干而成 , 其好处是 , 既可贮存作长年食用 , 经太阳晒后 , 吸收了日光的紫外线 , 含丰富维生素a、b族维生素、维生素c和纤维素 , 能消除内火、清热益肠 。