煮粥用什么锅最好?用什么锅煮粥更好( 三 )
----煮粥用什么锅最好?用什么锅煮粥更好//----
3、高压锅:
煮粥都是很稠的 , 很省时省事 , 煮粥的量不能太多,一般在锅的容量的2/3为宜 , 一般要在高压锅开了(安全阀冒气)以后3-5分钟即可煮烂 。 另外 , 用高压锅煮粥时 , 水位最好在三分之二以下 , 水位过高容易使米粒或玉米渣堵塞安全阀的入口孔而发生危险;在盖锅盖前 , 一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅 , 锅盖上的其它阀是否正常 。
4、电饭煲:
所有材料放进去 , 开始煮 , 等到材料都熟烂后按成保温模式 , 想啥时喝啥时喝!不过在煮粘稠的粥时要防止扑锅 , 花点精力;可以开了后直接按到保温状态 , 过一二十分钟等米烂了再按回煮饭状态烧开就可以了;还可用定时的那种电饭煲 , 可以头天晚上设定好时间 , 起床吃就正可口 。
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