红油抄手 ， 常吃也不腻的川味小吃 ， 柔嫩鲜美 ， 汤汁微辣浓香 。 多包一些放在冰箱冷冻 ， 吃的时候超级方便 ， 调个料汁就是一碗麻辣香鲜的红油抄手 ， 不能吃辣的小朋友可以煮成清汤馄饨 ， 早餐有它方便很多 ， 热乎乎的一大碗 ， 出门不怕冷啦 。

【红油抄手】

食材：馄饨皮200克 ， 猪肉馅250克 ， 油菜少许

配料：辣椒面25克 ， 香叶1片 ， 盐5克 ， 白芝麻5克 ， 葱1段 ， 姜1片 ， 蒜1瓣 ， 料酒10毫升 ， 生抽15毫升 ， 老抽3毫升 ， 醋10毫升 ， 糖3克 ， 榨菜少许 ， 香葱少许 ， 香菜少许 ， 红油少许

做法：1、准备好食材 。

2、肉馅中加入盐、料酒、葱姜末、生抽、老抽 ， 搅拌上劲 ， 腌制15分钟 。

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