南瓜的新做法,这样做柔软蓬松,营养丰富,大人孩子都超喜欢
----南瓜的新做法 , 这样做柔软蓬松 , 营养丰富 , 大人孩子都超喜欢//----
【制作食材】面粉、酵母、白糖、食用油、老南瓜
【制作步骤】
第一步:300克的普通家用的面粉 , 加入3克的酵母 , 最近天气降温 , 再放一勺白糖能更快促进面粉的发酵 。 (100克白面约用60毫升的水来和面) , 今天用180毫升的温水和面 , 必须是温水不烫手的温度 。 我还是建议大家不要一次性把水全部倒面粉中 , 最好的是左手倒水 , 右手搅拌 , 直到盆中的面粉都搅成棉絮状以后 , 再下手揉 , 如果干了 , 就用手沾水再和面 , 这样的方法永远都不会出错 。
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