实用丨为什么有人喝普洱茶会上火?( 二 )

实用丨为什么有人喝普洱茶会上火?

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其实 , 是时间不对 。

能让你上火的 , 是新普洱熟茶 。 因为生茶性寒 , 喝了多少都不会上火 , 但新的生茶会刮胃 , 胃不好的朋友 , 要注意了 , 新的生茶喝了容易伤胃 , 建议最好放一段时间再喝 。

为什么喝新的熟茶会上火?因为制作工艺的问题 , 新的普洱熟茶和生茶不一样 , 会经过渥堆发酵 , 渥堆发酵的过程中 , 你会看到堆子里面有股腾腾热气 , 这就是“火气”的来源 。