----糖尿病患者怎么喝粥不升糖//----

拉长喝粥时间 ， 使得血糖升高速度变缓 。 粥不要熬得太烂 。 粥熬得越烂 ， 糊化程度越高 ， 升糖指数也就越高 ， 血糖越难控制 。

熬粥时粗细搭配 。 粗粮包括两类：一种指未精加工的糙米、全麦等 ， 一种是杂粮 ， 如玉米、小米、黑米、大麦、燕麦、荞麦及各种杂豆 。

喝粥前 ， 吃点绿色时蔬 ， 如黄瓜、生菜、青菜、茼蒿、苦瓜等 ， 能延缓粥升糖速度 。

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