《四季厨房》:每一个季节都会它的味道,每一种美食都有它的故事( 七 )
----《四季厨房》:每一个季节都会它的味道 , 每一种美食都有它的故事//----
樱桃树在梦中睡得深沉 , 雪花为它盖上一层棉衣 , 鸟巢倾斜着挂在枝间 , 一年的时光即将划上句点 。
西方的冬天 , 有挂满礼物的圣诞树 , 有热腾腾的烤火鸡 。 而在我们中国 , 冬天 , 是红红火火的鞭炮 , 是团圆的饺子 , 还有我最爱吃的白切鸡 。
随着时代的发展 , 吃鸡 , 对于每个家庭来讲已经不是什么难事了 。 但对于小时候的我而言 , 杀鸡的日子说明那天不是过节就是有喜 。 我们家吃鸡有且只有一种方法 , 鸡头鸡尾用来炖汤 , 鸡杂用来炒青瓜 , 剩下的鸡身则是做白切 。
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