回家之后 ， 奶奶就会把草帽里的新鲜野菜洗净 ， 烧开水 ， 把菜放进去灼个五分钟之后把菜捞起来 。 徒手把里头的水沥干 ， 然后放入碗中 ， 洒上大蒜 ， 淋好酱油 。 这是我吃过的最鲜美的野菜 ， 也是回忆里奶奶的味道 。

后来 ， 我出来工作 ， 奶奶老了 ， 田地也荒芜了 。 我们再也没有回到原来那片黄土地 ， 我再也没见过我小时候引以为豪的野菜 。 直到有一次去逛超市 ， 发现有一类长得说不出名头的青菜 ， 售价极贵 。 抬头看说是“野菜”时 ， 我才想起小时候奶奶的白灼野菜 。 但此时的“野菜”却早已没有那时“野菜”的模样 ， 我还是买了一些,还有胡萝卜、生菜和番茄 。

轻灼野菜 ， 胡萝卜切丝 ， 小番茄对半切开 ， 生菜过滤水洗净 ， 摆盘 ， 均匀挤上沙拉酱 。 看着电视 ， 用叉子叉一块沾满沙拉酱的蔬菜 ， 那是春天的味道啊 。

【夏天】

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