3、起锅在锅里倒入适量的油 ， 小火烧热后把鹌鹑蛋煎炸至表皮焦黄呈现虎皮状

----这蛋被称为“动物中的人参” ， 营养丰富 ， 味道鲜美 ， 常吃滋补身体//----

4、鹌鹑蛋煎炸好后可以不铲出锅 ， 推到一边 ， 把蒜米倒进去爆香

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