----入冬后常给孩子吃这道菜 ， 味鲜又营养 ， 长个不长肉！//----

5、热锅倒入1汤匙油 ， 等油烧热后再放入混合好的蛋液 ， 先不要翻动 ， 等蛋液周围开始凝固 ， 用锅铲划散 ， 等虾仁变色了就马上关火盛起 ， 这样鸡蛋和虾仁才不会老 。

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