3.锅中倒入茶水 ， 再放入约800克的清水、葱段和姜片 ， 再放入除冰糖外的所有调料 ， 大火烧开 ， 放入鸡腿 。 再次煮开后转小火 ， 卤40～50分钟 。

----用茶叶卤鸡腿 ， 茶香搭配鸡肉香 ， 味道无敌了//----

4.放入冰糖 ， 使其溶化 。 卤好的鸡腿取出切段 ， 再淋上汤汁 ， 装盘即可 。

真正好窍门

1.选用普通的铁观音茶叶即可 。

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