性味归经：性凉 ， 味甘 ， 归肝、胃经 。

功效：中医认为 ， 丝瓜可生津止渴 ， 常适量服食对燥热伤肺、胃燥津伤型糖尿病患者尤为适宜 ， 而且 ， 还兼有防治中老年糖尿病患者合并高血压病、皮肤病症的作用 。

适宜摄入量：每餐宜吃60~200公克 。

食用宜忌：丝瓜寒滑 ， 过食能滑肠致泻 ， 所以脾胃阳虚、大肠不固者慎用 。

南瓜

性味归经：性温 ， 味甘 ， 归脾、胃经 。

功效：南瓜富含果胶 ， 能延缓肠道对单糖类物质的消化和吸收；南瓜中钴含量较高 ， 可以促进胰岛素正常分泌 。

适宜摄入量： 每餐宜吃100公克 。

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