9名新生儿感染、3例死亡!注意!这种致病菌已进入高发季( 二 )
周璇医生介绍:它一般通过食源性传播、水源性传播、接触传播 。 常见感染源为各类熟肉制品、冷荤、牛肉、生牛奶及奶制品 , 其次为蛋及蛋制品、乳酪及蔬菜、水果、饮料等食品 , 被污染水源 , 致泻性大肠埃希菌感染患者及其患者接触物品、排泄物 。
致病性大肠埃希氏菌如何传播?
患者或带菌的人和动物是本病的传染源 。
致病性大肠埃希氏菌存在人和动物的肠道中 , 随粪便排出而污染水源、土壤 。
受污染的土壤、水、带菌者的手均可污染食品 , 或被污染的器具再污染食品 。 传播途径主要通过污染食物 , 经口传染 。 在湖泊、池塘、游泳池游泳或玩耍时 , 不要饮用未经处理的水或吞咽水 。
健康人肠道致病性大肠埃希氏菌带菌率一般为2%~8%;成人肠炎和婴儿腹泻患者的致病性大肠埃希氏菌带菌率较健康人高 , 为29%~52.1% 。
本文插图
日常生活中 , 怎样预防?
预防本病最重要的措施是保持健康的生活方式 。 周璇医生提醒:通常要注意以下几点——
1.养成良好卫生习惯 , 饭前便后洗手(七步洗手法彻底洗净双手) , 接触生鲜的奶制品、肉制品、蔬菜、水果等也均需要洗手 。
2、不吃生的、加热不彻底以及过期变质的奶制品、肉制品等动物性食品;不吃不干净的水果、蔬菜 。
3、尽量避免食用剩饭剩菜、食用前彻底加热 。
4、生熟食品分开存放 , 避免交叉污染 , 定期清理、清洁冰箱 。
5、餐饮业应严格保证食品加工、运输及销售的安全性 。
6、防止接触传播:应避免与患者密切接触、尽量避免接触患者所触碰的物品 , 必须接触时要特别注意个人消毒 , 对污染物品进行彻底消毒 。
最后小康妹儿提醒:夏天到了 , 是各种肠胃炎的高发季节 , 一定要养成良好的生活习惯:
?饭菜食用前要充分加热
?水要烧开再喝
?饭前便后要洗手
?避免生食蔬菜
?水果要洗净再吃
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