津味儿“独面筋”,嫩滑筋道!( 二 )

3、将泡好的面筋倒入锅中 , 一同再把泡面筋的水倒入少许 。 盖上锅盖 , 小火焖2分钟后倒入酱油、蚝油、盐、糖 , 并翻炒均匀后 , 大火收汁即可 。